Kategorie: Allgemein (Seite 1 von 2)

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Gesucht: Koch (m/w)

Genossenschaft Kreuz Solothurn. Selbstverwaltet seit 1973

Für unser Team suchen wir

Jung-Koch (m/w — 100%)                       

mit Fähigkeitszeugnis und Berufserfahrung.

Das Kreuz Solothurn ist ein sehr gut besuchtes Restaurant in der Solothurner Altstadt. Neben traditionellen und mediterranen Gerichten legen wir grossen Wert auf unser vegetarisches Angebot. Die Genossenschaft Kreuz in Solothurn umfasst einen Restaurantbetrieb mit 70 Innen- und 40 Aussenplätzen, verschiedene Räumlichkeiten für Bankette für 20 bis 130 Personen und 13 Hotelzimmer.

Sie sind flexibel, ausdauernd und arbeiten gerne im Team. Wenn Sie auch stressige Situationen gut meistern und gerne Verantwortung übernehmen, melden Sie sich bei uns.

Wir freuen uns auf Ihre online-Bewerbung.

jobs@kreuz-solothurn.ch

Fritz Kaufmann, Bereichsleitung Küche

Genossenschaft Kreuz
Kreuzgasse 4
4500 Solothurn
Tel. 032 622 20 20
www.kreuz-solothurn.ch

 

 

 

 

Herzlich willkommen

Was 1973 als grosse Utopie eines anderen Lebens und Arbeitens begann, ist immer noch ein einzigartiges Experiment. Vieles ist professioneller geworden, ganz viele Mitarbeiter und GenossenschafterInnen sind gekommen und gegangen — geblieben ist der unverwechselbare Kreuz-Charme: Wir sind ein Gasthaus im eigentlichen Sinn des Wortes.

Gut zu wissen:

«E Guete»

Die aktuellen Mittagsmenüs (Mo – Fr)
Die aktuelle Abendkarte

Platzreservation im Restaurant

Über Telefon 032 622 20 20 (kurzfristig) oder online. Reservationen, die online oder per Mail eintreffen, werden zu Bürozeiten beantwortet. Bitte Anzahl Plätze, Datum, genaue Zeit und immer eine Handynummer angeben. Reservationen sind nur gültig, wenn sie von uns bestätigt werden.

Sommerbeiz

SommerbeizJeweils im März beginnt die Sommerbeizsaison — und wir öffnen bei brauchbarem Wetter unsere zweite Gartenbeiz an einem lauschigen Platz direkt an der Aare. Auskunft über die Öffnungszeiten gibt die Facebookseite der Sommerbeiz:
www.facebook.com/Sommerbeiz

Hotel Kreuz

Bild: Sabina ChristDas Hotel bietet auf zwei Stockwerken dreizehn grosszügige Zimmer. Diese sind einfach, aber gemütlich eingerichtet. Dusche und Toiletten sind auf der Etage. Mehr zum Hotel Kreuz…
Hotelzimmer reservieren

Kultur

Amagong auf der KreuzBühneWir machen auch Kultur! Während der Kultursaison von September bis Mai veranstaltet KreuzKultur bis zu 40 Konzerte, Theater- und Tanzaufführungen, Lesungen etc. Mehr zur KreuzKultur…

Info zu Reservationsanfragen

Liebe Gäste, in letzter Zeit häufen sich die Probleme mit unseren Reservationsformularen. Wir bitten alle, die davon betroffen waren, um Entschuldigung. Auf unserer Homepage kann nun wieder mit einem Klick per Email um eine Platzreservation in der Beiz oder um Hotelzimmer angefragt werden. Einen schönen Sommer wünscht eure Kreuz-Crew.

Die Agora zwischen Kreuz und Landhaus

Die Solothurner Literaturtage haben ihre Wurzeln im Kreuz: An den ersten Literaturtagen 1979 war die Genossenschaft Kreuz nicht nur Austragungsort sondern auch Thema, wie die SRF-Archivperle Aussteigen im «Kreuz»: Als Literaten neue Lebensentwürfe schufen sehr schön zeigt. 39 Jahre später erzählt Franz Hohler im «Tagesgespräch» von Radio SRF von den Anfängen und spricht darüber, wie sich die Schweizer Literaturszene über die Jahrzehnte verändert hat.

Franz Hohler, der in der Programmkommission die 1. Solothurner Literaturtage mitgestaltete, war am 11. Mai 2018 Gast im «Tagesgespräch» von Radio SRF, das von Barbara Peter moderiert wurde und live aus der Cantina del Vino gesendet wurde. Hohler erinnert sich an die Diskussionen über den ersten Gastautor aus dem Ausland, spricht über die Veränderungen im Literaturbetrieb und fordert von den Schriftstellern und Schriftstellerinnen, dass sie unberechenbar und überraschend sein sollen. Die Solothurner Literaturtage seien ein Forum, ein Treffpunkt:

„Die zwanzig Meter zwischen Restaurant Kreuz und Landhaus, das ist ein grosser Treffpunkt — die Griechen hätten gesagt: die Agora — ein Marktplatz der Ideen der Autoren, wo man Kollegen oder Nobelpreisträger treffen kann.“
FRANZ HOHLER im SRF-Tagesgespräch

Hier kann das 23-minütige Gespräch in ganzer Länge nachgehört werden:

4 x Facebook

fbimagesDie Genossenschaft Kreuz Solothurn ist auch auf Facebook präsent – und das gleich vierfach:

Genossenschaft Kreuz Solothurn – älteste selbstverwaltete Beiz der Schweiz Genossenschaft Kreuz Solothurn
Die Facebookseite wartet immer wieder mit überraschenden Neuigkeiten auf.
Südländisches Ambiente im Halbschatten direkt an der Aare... Sommerbeiz
Auf dieser Facebookseite ist zu erfahren, ob unsere Gartenbeiz direkt an der Aare offen hat.
Cafébar Landhaus – fast immer offen Cafébar Landhaus
Auch das „Landhüsli“ hat eine Facebookseite mit sehr stimmungsvollen Bildern.
Amagong auf der KreuzBühne KreuzKultur
Während der Kultursaison präsentiert KreuzKultur die nächste Veranstaltung.

Wer sind wir?

Nie sind alle da. Aber gestern beim traditionellen Betriebsessen nach den Putztagen, fehlten nicht viele — eine gute Gelegenheit also, von der versammelten Crew ein Bild zu machen. Die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen der Genossenschaft Kreuz gruppieren sich in verschiedenen Teams: Beiz, Küche, Reinigung und Hotel sowie Cafébar. In der Sommersaison kommt die Sommerbeizcrew hinzu. Hier also für einmal (fast) alle auf der grossen Bühne des KreuzSaals versammelt.

Das selbstverwaltete Kreuz als «Jugendzentrum»

Fundstück mit Wissenswertem aus der Geschichte unserer Gaststube (mit einem etwas saloppen Umgang was die damalige Gegenwart betraf). Im Jahr 1983 wirtete die Genossenschaft Kreuz seit zehn Jahren in dem altehrwürdigen Haus, wo sich sicher die Jugend traf. Aber «Beiz» passt doch besser als Bezeichnung als der im Buch benutzte Ausdruck «Jugendzentrum».

Solothurner Zunfthäuser und Gaststätten, Autoren: Charles Studer, Bendicht Weibel, Verlag Vogt-Schild, 1983

Wo sind wir?


A: Kreuz / B: Sommerbeiz / C: Cafébar / Blau: Zu Fuss vom Bahnhof zum Kreuz

Per Bahn:

Solothurn liegt an der Jurasüdfusslinie und ist im Stundentakt von Genf und Luzern, im Halbstundentakt von Basel, Bern und Zürich gut zu erreichen.
Fahrplan der SBB

Zu Fuss ab Bahnhof Solothurn:

Der Weg ist auf der Karte blau markiert und führt durch die Unterführung, dann entlang der Hauptbahnhofstrasse an die Aare, über die Fussgängerbrücke und gleich danach in die erste Gasse links. Das Kreuz ist nach etwa 100 Metern auf der rechten Strassenseite gegenüber vom Landhaus. Gehzeit: 5 bis 10 Minuten.

Per Velo:

Das Kreuz liegt an zwei nationalen und einer regionalen Veloroute: an der Mittelland-Route (Romanshorn – Lausanne), an der Aare-Route (Oberwald/Gletsch – Koblenz) sowie der Jurasüdfuss-Route (Olten – Genf). Ideal als Etappenort auf der „Petit Tour de Suisse“.

Per Auto:

Autobahnausfahrt Solothurn-Ost oder Solothurn-West, Richtung Stadt Solothurn. Keine Parkplätze beim Kreuz – Parkmöglichkeiten im Parking Bieltor, Baseltor oder Berntor (blau markiert).
Standorte und Tarife der Parkhäuser der Parking AG Solothurn

SRF bi de Lüt

Das Schweizer Fernsehen zu Gast in Solothurn:

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