Kategorie: Beiz

Spezial-Öffnungszeiten

Herzlich willkommen, liebe Gäste.

Bitte beachtet die Spezial-Öffnungszeiten am Samstag, 15. August 2020

Das Kreuz öffnet an «Mariä Himmelfahrt» um 17.00 Uhr.

Aktuelle Hinweise

Liebe Gäste – seit Montag, 11. Mai 2020 dürfen Restaurants und Bars unter Auflagen wieder öffnen.

Das Kreuz freut sich auf eure Reservation per e-Mail — kreuz@solnet.ch — Gästengruppen ab 5 Personen  müssen zwingend eine Kontakttelefonnummer hinterlegen.
Wir danken für euer Verständnis für diese Massnahme.

Auch die Cafébar Landhaus ist wieder offen. Wir bedienen euch werktags ab 6.30 Uhr, samstags und sonntags ab 8.00 Uhr.

Die Sommerbeiz ist immer bei schönem Wetter offen.

Überall gelten die Abstandregelungen zwischen Gästegruppen (1.5  Meter).

Die geltenden Vorgaben sind anspruchsvoll – helft uns, sie umzusetzen. Dann sind wir entspannt und mit ebensoviel Abstand wie Liebe wieder für euch da. Spread hope not the virus!

 

Wir danken für eure Solidarität und grüssen herzlich

Genossenschaft Kreuz

 

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Gesucht: Koch (m/w)

Genossenschaft Kreuz Solothurn. Selbstverwaltet seit 1973

Für unser Team suchen wir

Jung-Koch (m/w — 100%)                       

mit Fähigkeitszeugnis und Berufserfahrung.

Das Kreuz Solothurn ist ein sehr gut besuchtes Restaurant in der Solothurner Altstadt. Neben traditionellen und mediterranen Gerichten legen wir grossen Wert auf unser vegetarisches Angebot. Die Genossenschaft Kreuz in Solothurn umfasst einen Restaurantbetrieb mit 70 Innen- und 40 Aussenplätzen, verschiedene Räumlichkeiten für Bankette für 20 bis 130 Personen und 13 Hotelzimmer.

Sie sind flexibel, ausdauernd und arbeiten gerne im Team. Wenn Sie auch stressige Situationen gut meistern und gerne Verantwortung übernehmen, melden Sie sich bei uns.

Wir freuen uns auf Ihre online-Bewerbung.

jobs@kreuz-solothurn.ch

Fritz Kaufmann, Bereichsleitung Küche

Genossenschaft Kreuz
Kreuzgasse 4
4500 Solothurn
Tel. 032 622 20 20
www.kreuz-solothurn.ch

 

 

 

 

Info zu Reservationsanfragen

Liebe Gäste, in letzter Zeit häufen sich die Probleme mit unseren Reservationsformularen. Wir bitten alle, die davon betroffen waren, um Entschuldigung. Auf unserer Homepage kann nun wieder mit einem Klick per Email um eine Platzreservation in der Beiz oder um Hotelzimmer angefragt werden. Einen schönen Sommer wünscht eure Kreuz-Crew.

Die Agora zwischen Kreuz und Landhaus

Die Solothurner Literaturtage haben ihre Wurzeln im Kreuz: An den ersten Literaturtagen 1979 war die Genossenschaft Kreuz nicht nur Austragungsort sondern auch Thema, wie die SRF-Archivperle Aussteigen im «Kreuz»: Als Literaten neue Lebensentwürfe schufen sehr schön zeigt. 39 Jahre später erzählt Franz Hohler im «Tagesgespräch» von Radio SRF von den Anfängen und spricht darüber, wie sich die Schweizer Literaturszene über die Jahrzehnte verändert hat.

Franz Hohler, der in der Programmkommission die 1. Solothurner Literaturtage mitgestaltete, war am 11. Mai 2018 Gast im «Tagesgespräch» von Radio SRF, das von Barbara Peter moderiert wurde und live aus der Cantina del Vino gesendet wurde. Hohler erinnert sich an die Diskussionen über den ersten Gastautor aus dem Ausland, spricht über die Veränderungen im Literaturbetrieb und fordert von den Schriftstellern und Schriftstellerinnen, dass sie unberechenbar und überraschend sein sollen. Die Solothurner Literaturtage seien ein Forum, ein Treffpunkt:

„Die zwanzig Meter zwischen Restaurant Kreuz und Landhaus, das ist ein grosser Treffpunkt — die Griechen hätten gesagt: die Agora — ein Marktplatz der Ideen der Autoren, wo man Kollegen oder Nobelpreisträger treffen kann.“
FRANZ HOHLER im SRF-Tagesgespräch

Hier kann das 23-minütige Gespräch in ganzer Länge nachgehört werden:

4 x Facebook

fbimagesDie Genossenschaft Kreuz Solothurn ist auch auf Facebook präsent – und das gleich vierfach:

Genossenschaft Kreuz Solothurn – älteste selbstverwaltete Beiz der Schweiz Genossenschaft Kreuz Solothurn
Die Facebookseite wartet immer wieder mit überraschenden Neuigkeiten auf.
Südländisches Ambiente im Halbschatten direkt an der Aare... Sommerbeiz
Auf dieser Facebookseite ist zu erfahren, ob unsere Gartenbeiz direkt an der Aare offen hat.
Cafébar Landhaus – fast immer offen Cafébar Landhaus
Auch das „Landhüsli“ hat eine Facebookseite mit sehr stimmungsvollen Bildern.
Amagong auf der KreuzBühne KreuzKultur
Während der Kultursaison präsentiert KreuzKultur die nächste Veranstaltung.

Das selbstverwaltete Kreuz als «Jugendzentrum»

Fundstück mit Wissenswertem aus der Geschichte unserer Gaststube (mit einem etwas saloppen Umgang was die damalige Gegenwart betraf). Im Jahr 1983 wirtete die Genossenschaft Kreuz seit zehn Jahren in dem altehrwürdigen Haus, wo sich sicher die Jugend traf. Aber «Beiz» passt doch besser als Bezeichnung als der im Buch benutzte Ausdruck «Jugendzentrum».

Solothurner Zunfthäuser und Gaststätten, Autoren: Charles Studer, Bendicht Weibel, Verlag Vogt-Schild, 1983

In Bichsels Lieblingsbeiz

Daniel Böniger, der Gastrokritiker der SonntagsZeitung, hat das Kreuz getestet. Hier seine Erlebnisbericht: Bönigers Restaurantkritik vom 26. April 2015.

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